Pokrmy z ryb bohužel stále nejsou přirozenou součástí jídelníčků českých domácností (a někdy bohužel ani školních jídelen), přitom jsou – nejen nutričně – pro děti nezbytné. Chybějící tradice zapříčinila, že ne každý umí rybu vhodně a chutně upravit. Navíc dětský strach z nového jídla (nových chutí a vůní) může snahu o častější zařazování ryb rychle ukončit. 

Dejte rybám znovu šanci! Třetí březnový týden ve všech školních jídelnách a restauracích Primirest servírujeme skvělého pošírovaného lososa s pórkem, máslovou omáčkou a rýží basmati.

Březnový GastroKalendář je součástí Primirest aktivit k Mezinárodnímu dnu jódu, který nám připomíná, jak je pro naše tělo nepostradatelný. Jód přispívá k normální funkci štítné žlázy, je důležitý pro správnou funkci metabolismu, vývoj mozku a duševní pohodu. Jód pečuje o zdravou pleť, pevné vlasy, nehty i zdravé zuby.

Maskot školních obědů Barvožrout proto všem strávníkům radí: „Zkuste na oběd pro změnu mořskou rybu a kdykoliv to půjde konzumovat mléko, mléčné výrobky a košťálovou zeleninu. Okem neviditelná, ale nesmírně důležitá minerální látka jód Vám dodá energii, dobrou náladu, a navíc budete zdravě růst."